El Restaurante El Peñón fue fundado en el año 1954, cuando los pescadores de Salobreña y la Caleta faenaban cerca de la playa con pequeñas embarcaciones y vendían el pescado en la misma orilla.
Cuando terminaban se hacían unos espetos en la playa para comer, y en ese momento fue cuando mi abuelo, Antonio Gómez Pineda, conocido como el “azules” se le ocurrió la idea de montar un pequeño “chambao” para vender bebidas frías.
Pasados unos años, mi abuela, Adriana Gómez Villaescusa, empezó a convertir el pequeño “chambao” de madera en un negocio que fue prosperando cuando los primeros visitantes de Granada y Jaén fueron apareciendo por nuestras costas de Salobreña en aquellos míticos autobuses de la época.
